Restaurante Libanés Sannin - Libanésa

Homos, baba gagnuc, warac inab, falafel y ensalada
Contiene lácteos, mostaza y sésamo

Shawarma, homos, baba gagnuc, kebe, falafel y ensalada
Contiene lácteos, frutos secos, cereales con gluten, mostaza y sésamo

Contiene cereales con gluten

Con pan pita y cordero asado a la libanesa acompañado con su verdurita y salsa blanca
Contiene lácteos y cereales con gluten 
Puedes añadir mas ingredientes pulsando ´Extras¨

Con pan pita enrollada, croquetas vegetales a base de garbanzos triturados con cilantro y especias, acompañado con su verdurita y salsa blanca
Contiene lácteos y cereales con gluten 
Puedes elegir mas ingredientes pulsando la palabra ´Extras´

Ensalada de perejil, sémola de trigo, menta fresca aliñada
Contiene cereales con gluten 

Crema de garbanzos molidos con crema de sésamo y limón con una cobertura de carne picada de ternera con piñones
Contiene frutos secos y sésamo

Bocadillo con pan pita enrollada, cordero asado a la libanesa, acompañado con su verdurita y salsa blanca 
Contiene lácteos y cereales con gluten 
Puedes elegir mas ingredientes pulsando la palabra ´Extras´

Ternera picada con especias a la plancha, acompañada con su verdurita y salsa 
Contiene lácteos y cereales con gluten 
Puedes elegir mas ingredientes pulsando ´Extras´

Pincho de pechuga de pollo a la plancha adobado con ajo y cilantro, acompañado con su verdurita y salsa blanca 
Contiene lácteos, cereales con gluten y mostaza 
Puedes elegir mas ingredientes pulsando ´Extras´

Croquetas de sémola de trigo rellena con un sofrito de carne picada y piñones, acompañado con su verdurita y salsa blanca 
Contiene lácteos, cereales con gluten y frutos secos 
Puedes elegir mas ingredientes pulsando ´Extras´

Pizza libanésa al picante, torta de pan rellena con carne picada de ternera especiada, 4 quesos, ligeramente picante y con un toque
de tomillo Silvestre
*Contiene sésameo y cereales con gluten

Pizza libanesa de 5 quesos, rellena de queso de cabra, feta, cheddar, emmental, gouda, tomate y cebolla con un toque de tomillo
Silvestre
*Contiene cereales con gluten, lacteos y sésamo

Pizza libanesa rellena de crema de pimientos y nueces, ligeramente picante, con cebolla y zumo de granada silvestre
*Contiene frutos secos y cereales con gluten

Ensalada mezclum con falafel, menta fresca, pepino, rábanos, cebolleta y tomate aliñada con limón, crema de sésamo, salsa de yogur y aceite de oliva
Contiene sésamo

Ensalada mezclum con pan tostado, menta fresca, pepino, rábanos, cebolleta y tomate aliñada con limón, sumac, melaza de granada
silvestre y aceite de oliva
Contiene cereales con gluten

Ensalada de perejil, tomate, cebolleta, sémola de trigo, menta fresca, aliñada con limón y aceite de oliva
Contiene cereales con gluten

Ensalada mezclum con tomate, pepino, cebolleta, pimiento, con queso de cabra y feta. Aliñada con limón y aceite de oliva y un toque de orégano silvestre
Contiene lácteos y sésamo 

Escalibada de berenjena asada, pimientos, ajo y zumo de granada Silvestre

Crema de garbanzos molidos mezclada con crema de sésamo y limón y por encima un poco de aciete de oliva, perejil y pimentón rojo

Crema de garbanzos molidos mezclada con crema de sésamo y limón y por encima un poco de aceite de oliva, perejil y pimentón rojo

Berenjena asada y mezclada con crema de sésamo y limón y por encima un poco de aceite de oliva, perejil y pimentón rojo

Berenjena asada y mezclada con crema de sésamo y limón y por encima un poco de aceite de oliva, perejil y pimentón rojo

Escalivada de berenjena asada, pimientos, ajo y zumo de granada silvestre

Escalivada de berenjena asadad, pimientos, ajo y zumo de granada silvestre

Picada de nueces, pimiento rojo, melaza de granada y aceite de oliva, ligeramente picante

Picada de nueces, pimiento rojo, melaza de granada y aceite de oliva, ligeramente picante

Empanadilla de carne
Contiene huevos y cereales con gluten

Empanadilla de espinaca
Contiene huevos y cereales con gluten

Empanadilla de queso
Contiene huevos, lácteos, cereales con gluten y sésamo

Croqueta de sémola de trigo rellena con carne picada
Contiene frutos secos y cereales con gluten

Cordero asado a la libanesa, acompañado de una ensalada variada de verduras y hortalizas frescas aliñada con aceite de oliva y limón
Contiene lácteos, mostaza y sésamo

Ternera picada con especias a la plancha,acompañada de una ensalada variada de verduras y hortalizas frescas aliñada con
aceite de oliva y limón ensalada o arroz
Contiene lácteos, mostaza y sésamo

Pincho de pechuga de pollo a la plancha adobado con ajo y cilantro, acompañado de una ensalada variada de verduras y hortalizas
frescas aliñada con aceite de oliva y limón o arroz 
Contiene lácteos, mostaza y sésamo

3 croquetas vegetales a base de garbanzos triturados con cilantro y especias, bañadas en salsa de yogur y acompañadas de una
ensalada variada de verduras y hortalizas frescas aliñada con aceite de oliva y limón
*Contiene lácteos, mostaza y sésamo

6 croquetas vegetales a base de garbanzos triturados con cilantro y especias, bañadas en salsa de yogur y acompañadas de una
ensalada variada de verduras y hortalizas frescas aliñada con aceite de oliva y limón
Contiene lácteos, frutos secos, cereales de gluten, mostaza y sésamo

Rollos de hojas de parra rellenas de arroz, tomate, cebolla, perejil y menta, cocinado a fuego lento, acompañado de escalivada
libanesa (Magmus)
*Vegano

6 rollos de hojas de parra rellenas de arroz, tomate, cebolla, perejil y menta, cocinado a fuego lento, acompañado de escalivada
libanesa (Magmus)
*Vegano

Garbanzos, pimientos, berenjena, calabacín, cebolla y ajo cocinado a fuego lento.
Acompañado con una ración de arroz
*Contiene cereales con gluten

Pastel a base de carne picada, berenjena, patatas, bechamel, con queso chedar gratinado, acompañado con una ración de
arroz
*Contiene frutos secos, cereales con gluten y mostaza

Croqueta de sémola de trigo rellena con carne picada y piñones, con ensalada y humus
*Contiene Frutos secos, cereales con glúten y sésamo

Cordero asado a la libanesa bañado en salsa de yogur, acompañado de humus, baba gagnuc y de una ensalada variada de verduras y hortalizas frescas aliñada con aceite de oliva y limón.
*Contiene mostaza y sésamo

Carne de ternera picada con especias a la plancha, acompañado de humus, baba gagnuc y de una ensalada variada de verduras y hortalizas frescas aliñada con aceite de oliva y limón
*Contiene mostaza y sésamo

Pincho de pechuga de pollo a la plancha con ajo y cilantro, acompañado de humus, baba gagnuc y de una ensalada variada de verduras y hortalizas frescas aliñada con aceite de oliva y
limón
*Contiene mostaza y sésamo

Tres croquetas vegetales de falafel a base de garbanzos triturados con cilantro y especias, bañadas en salsa de yogur, acompañadas de
humus, baba gagnuc, warak inab y de una ensalada variada de verduras y hortalizas frescas aliñada con aceite de oliva y limón.
*Contiene mostaza, lácteos, sésamo

Cordero asado a la libanesa bañado en salsa de yogur, acompañado de humus, baba gagnuc, dos croquetas de falafel, un kebe y de una ensalada variada de verduras y hortalizas frescas aliñada
con aceite de oliva y limón
*Contiene cereales con gluten, frutos secos, sésamo, lacteos y mostaza

Con calabacín, calabaza, zanahorias, apio, nabos, y verduras según temporada. Cocinado en un rico caldo vegetal a fuego lento
Contiene cereales con gluten

Con pollo, calabacín, calabaza, zanahorias, apio, nabos, garbanzos, verduras según temporada. Cocinado a fuego lento
Contiene cereales con gluten

Pan frito con queso de cabra encima
Contiene lácteos y cereales con gluten

Contiene cereales con gluten

Crema de queso fresco con menta y pepino

Crema de queso fresco con menta y pepino rallado
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Pan de pita frito con queso de cabra por encima. Espolvoreado con tomillo Silvestre y sésamo
Contiene lácteos y cereales con gluten

Plato de arroz largo con fideos cocinado al estilo libanés

Pistacho, anacardo, nueces, avellana, almendra, chocolate con avellana, chocolate con nueces y coco, chocolate blanco con almendras, rulo de chocolate
Contiene frutos secos, cereales con gluten y sésamo

Galleta con sésamo y pistachos
*Contiene cereales con flúten y sésamo

Galleta con dátiles y sésamo

Postre casero que consiste en una base hecha de tostadas bañadas en almíbar de azahar, cubierta con una crema suave de nata y topping de pistachos
Contiene lácteos, cereales con gluten y frutos secos